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无标识保鲜膜易滋生细菌难保卫生-【新闻】

发布时间:2021-05-28 18:21:49 阅读: 来源:过滤器厂家

无标识“保鲜膜”易滋生细菌 难保卫生

无标识“保鲜膜”易滋生细菌 难保卫生 http://www.wzljl.cn2011-09-14 09:22作者:来源:西江都市报     西江都市报讯 (记者 曾燕) 炎炎夏日,为了让切开的水果看着卫生、卖相好,许多水果摊和超市会给它们蒙上一层保鲜膜卖给顾客。但记者通过调查发现,许多商贩使用的保鲜膜并无任何标识。

    对此,市工人医院医生欧莹表示,事实上,这些用无标识的保鲜膜封存的水果,更容易滋生细菌,水果也更容易变质。

    保鲜膜无“身份”

    近日,家住新兴二路的市民李瑞玲女士告诉记者,她在家附近的路边水果摊上买了半个西瓜,西瓜上包着保鲜膜。她把西瓜拿回家放进了冰箱。第二天拿出来吃时发现,靠近保鲜膜的一层瓜瓤已经坏掉,家人看着剩下的西瓜也没了胃口,只好丢掉。

    李女士怀疑摊贩使用的保鲜膜有问题。因为她平常买的西瓜,吃剩的一半用自家买的保鲜膜封起来放进冰箱,一两天都没问题,为什么这次买的西瓜只过了一夜就坏了呢?

    水果摊贩们使用的保鲜膜到底安不安全?记者为此做了调查。

    6日中午,在京梧市场的水果摊点前,摊贩面前切开的半边西瓜上贴着保鲜膜。一些市民选购切开的水果时,大都习惯于用手摁一下或掀开保鲜膜,记者询问摊贩使用的保鲜膜产自哪里、质量是否有保证,摊主说,他使用的保鲜膜都是从批发市场买来的,一直都是用这种保鲜膜,没听说过出什么问题。

    在大塘市场,一位卖木菠萝的摊贩也将切开的木菠萝贴上保鲜膜招徕顾客,他说自己用的保鲜膜也是去批发市场买的。在记者的要求下,这位摊贩将他使用的保鲜膜拿了出来。这卷刚拆开的保鲜膜筒壁上没有任何标识。

    在新兴市场内,一位水果摊贩正在用保鲜膜包裹哈密瓜,他手里拿的一卷保鲜膜同样没有任何标识。

    记者走访中了解到,目前市面上很多使用保鲜膜封存食品的商贩,为了节约成本,都选购价格低廉的保鲜膜,而对于它们的质量是否影响消费者的健康,他们都表示“应该不会有问题”。

    选购“保鲜膜”水果需留心

    针对部分保鲜膜无标识的问题,市公平交易与消费者保护科李姓负责人告诉记者,2010年12月1日,国家质检总局专门针对食品用的保鲜膜出台了新国标,该标准规定,食品包装材料没有QS标识不许销售。

    目前部分水果摊、熟食摊的商贩使用的塑料膜身份不明,如果是没有任何标识的,根据国家相关规定,不能用于包装食品。

    消费者如果发现使用无标识保鲜膜包裹的食品,不要购买。

    市工人医院医生欧莹告诉记者,市民以为保鲜膜封存的水果,如西瓜、哈密瓜等,有了保鲜层能够阻隔外来的污染,更干净。其实,蒙上的这层保鲜膜会使西瓜的温度上升,加快细菌繁殖,也就加快了它的变质速度。

    她建议,市民最好不要购买切开的水果。此外,在吃之前,要将瓜果洗干净,随吃随切,剩下的部分蒙上保鲜膜,可以放在冰箱里冷藏。

编辑:黄东莹

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