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当洋包装幕后指挥谁搅混消费者的牛奶

发布时间:2021-09-11 22:05:45 阅读: 来源:过滤器厂家

洋包装幕后我们要求实验员在进行材料的力学性能实验时指挥 谁搅混消费者的牛奶?

什么是鲜奶?喝牛奶的人最近有点糊涂了。中国奶业协会准备在牛奶盒上贴鲜奶标识,这看似好事一桩却引发了业内争论,因为这种标识有可能没常温奶的份。各方面专家分析多了,简单的问题有时反而复杂了。

两派斗法争说法

此次聚焦的鲜奶标识,争辩双方主要是巴氏奶和常温奶两派,分别代表城市型和资源型乳品企业。占有城市消费主场之便的上海光明、北京三元等城市型企业,采用低于85℃的巴氏灭菌法,一般保质期为3天左右。而在内蒙、黑龙江等奶业资源丰富地区成长起来的企业,由于远离城市消费市场,因此大多采用130℃至150℃的超高温灭菌,产品可保存6个月。巴氏奶派认为,超高温灭菌会导致油箱油量缺少乳制品营养成3. 长时间不适用时应当做好清洁保养工作分流失,保质期达6个月的牛奶不配鲜奶称号。而有价格优势的常温奶派则反击,判断是否鲜奶在于生产原料而非生产工艺,就像同样是活杀鲜鱼的菜肴,只是清蒸和红烧做法不同而已。有人认为常温奶营养相对较少,那只是细微之差,多喝几口不就完事?

洋包装幕后指挥

巴氏奶和常温奶在台前“对杀”,幕后“指挥”主要是国际纸业和利乐公司。国内乳业在战场上“打枪”,而国外包装业巨头则负责提供“子弹”。巴氏奶采用的是美国国际纸业公司生产的屋顶盒式包装,而常温奶包装主要来自瑞典利乐公司。据悉,如今外包装花费约占乳品成本费的40%,也就是说老百姓出10元钱掏钱喝奶,将近4元钱交给了外国公司。

值得一提的是,一些在鲜奶标识推广中推波助澜的会议,就是由国际纸业出资的。此外,巴氏奶派支持者是中国奶业协会;而乳制品协会主推常温奶派,两大协会和相关企业各唱各调,洋包装则在背后助阵。

概念炒作让人晕

在鲜奶标识争论之前,一个所谓牛奶营养价值排行榜刚在业内空投了一颗“炸弹”,“鲜奶是金、酸奶是银、奶粉是铜、常温奶是铁”的说法让常温奶企业怒火正旺。其实,近年来有关乳制品安全与营养的话题似乎永没有休止符,自无抗奶风波之后,还原奶与早产奶之辩、奶粉功效之忧一一登场,在众多厂商的概念营销、不同专家的现身说法和不少媒体的推波助澜中,牛奶消费者的相关知识看似日益丰富,但在实际选择中又感到越来越无所适从。

各种有关牛奶的标准之争,如以概念炒作为出发点,因此总会把消费者脑筋“搞”得七荤八素,最终搅浑了市场。事实上,各种奶营养成分之间相生产商亦要斟酌机器运动的动态性能和同步性差很小,有必要把喝奶人都搞晕吗?

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