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【新闻】江苏农垦一风堂飞渡重洋靠品牌圆叶青藤

发布时间:2020-10-18 19:32:41 阅读: 来源:过滤器厂家

江苏农垦:一风堂飞渡重洋靠品牌

一位刚从日本归来的朋友告诉笔者,他在日本的快餐厅吃到了云台农场吉本多食品公司生产的"一风堂"烤洋葱。听到这个消息让我这个农垦人感到无比的骄傲和自豪。

2014年"一风堂"商标荣获江苏省著名商标称号,一风堂藕片产品获2014年省名牌产品,这是该公司不断做大蔬菜出口加工,做强外向型产业、重视品牌建设取得的又一硕果。

产品实行全程追溯

“一风堂”已有无公害农产品产地认证面积16000亩,建有莲藕、韭菜、洋葱、西兰花、甜玉米、甘蓝、小松菜、广岛菜等数十个种植原料生产基地,公司拥有目前国内领先水平的全自动流态式速冻蔬菜生产线、草莓专用生产线和原料保鲜、杀菌等多项技术专利。加工过程严格按照出口国工艺规范和质量要求,已建成"一风堂"牌速冻蔬菜、保鲜蔬菜、盐渍蔬菜和调理食品四大系列产品生产线,产品品种达120个,年生产能力25000吨,出口创汇1000万美元,带动周边乡镇农场基地发展5万亩。2012年10月一风堂牌"藕然一片"获得了第十届中国国际农产品交易会金奖。

吉本多食品公司从种苗生产、基地建设、产品加工、销售途径等环节,建立起了一条十分完备的产业链。充分利用物联网技术,实现出口产品原料种植过程数据信息采集以及对原料质量追溯标准化数据管理,公司总经理张成华介绍,所有出口产品一定要经过三个关口,一是自检,按照国际标准自行对生产的各个环节进行检验;二是通过第三方检测,需经历480项指标的检验;三是通过国家检验检疫局的法检。多年来云台农场出口食品没有一例退货现象发生。内销产品也有"身份证"——二维条形码,收购商、加工商、出口商及消费者通过手机扫描信息,可对产品实行全程追溯,达到了"源头可追溯、流向可查询、产品可召回、责任可追究"。

管理创下经典案例

在云台农场出口蔬菜示范区监控室里,近十个监视屏不停地闪烁着,从种苗培育到基地生产再到加工出口所有生产过程尽收眼底,操作流程是否规范一目了然,信息化已渗透到云台现代农业生产的方方面面。目前该公司在省内出口蔬菜行业率先建起了国内领先的农产品质量安全规范体系,先后通过GAP(良好农业规范)、ISO22000和ISO14000(质量和环境管理体系)、QS(食品安全管理体系)、BRC(国际食品标准)等多项认证。

为了达到顺利出口的目的,吉本多食品公司专门聘请了日本检查学会来为全场员工培训,细化到生产的每一个环节,公司随后成立体系运行监督管理部,在生产的各个环节中,若有客户投诉一次,对责任人给予一定的处罚。他们的这一做法得到了专家的肯定,并成为日本检查学会的经典案例。他们还建立了技术团队,招聘了2名研究生,12名本科生,走产、学、研的发展道路,并与南京农业大学建立合作关系,为公司提供检测服务。

吉本多公司在面向国际市场的同时也兼顾内销,内销产品同样注重品牌的影响力。今年该公司开发的一风堂牌系列加味产品:精品牛蒡、姬姑海带、麻辣笋丁等,占领了国内四大航空公司,成为空中美食;糯米藕也成为了北京各大宾馆的美味佳肴;一风堂牌莲藕系列产品、牛蒡、藕粉也纷纷进入国内各大超市,家乐福、外婆家、海底捞等零售餐饮企业也多次和农场洽谈,订购产品。

责任编辑:鄢爱华 相关链接

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