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【新闻】江苏兴化鸭集团造就蛋品名牌刺果松

发布时间:2020-10-18 23:42:03 阅读: 来源:过滤器厂家

江苏兴化:“鸭集团”造就蛋品名牌

全国消息:江苏泰州兴化市林湖乡通过组建“鸭集团”(合作社),对蛋鸭实行“绿色食品规程”养殖,以高品质的蛋品品牌赢得高价位。

林湖乡是传统的蛋鸭养殖之乡,近年来涌现了21个蛋鸭养殖大户,累计存栏蛋鸭10万只。由于养鸭户单个生产、经营,没有更多的精力拓展蛋品销售业务,生产的蛋品多是由商贩收购。旺市时遭受商贩的重利盘剥,熊市时却又遭至商贩的“遗弃”,不管不问。为改变这种被动局面,徐荣金多方筹资200万元资金注册成立“鸭集团”,以合作社形式联合养殖。

合作社将位居林湖工业集中区的原乡林业站一幢办公大楼购买下来,作为办公和活动场所,21个养鸭户定期在这里“集中办公”,交流养殖销售信息等。合作社还与省家禽研究所、省畜牧兽医职业技术学院建立合作关系,成立产学研机构,负责提供病害防治、产中技术服务,以及新产品的开发。在产学研机构的指导下,今年春,养殖户在更换新鸭时都选用了体型小、耗饲少、产蛋率高的“江南2号”优良蛋鸭品种进行养殖。

蛋品的利润空间,除少部分分布在生产环节外,大部分却分布在蛋品的流通领域和深加工领域。为此,徐荣金致力提高蛋品附价值。合作社投资60万元购置了杀菌锅炉、真空包装机等设备,上马蛋品加工车间,生产松花蛋和咸鸭蛋。一方面可以解决熊市时鲜蛋的去处,另一方面可以给合作社养殖户实行二次分红。徐荣金表示,加工车间将以利润的50%作为合作社养殖户的红利,按收购养殖户蛋品的数量比例进行分红。

江苏泰州兴化市林湖乡通过组建“鸭集团”(合作社),对蛋鸭实行“绿色食品规程”养殖,以高品质的蛋品品牌赢得高价位。

林湖乡是传统的蛋鸭养殖之乡,近年来涌现了21个蛋鸭养殖大户,累计存栏蛋鸭10万只。由于养鸭户单个生产、经营,没有更多的精力拓展蛋品销售业务,生产的蛋品多是由商贩收购。旺市时遭受商贩的重利盘剥,熊市时却又遭至商贩的“遗弃”,不管不问。为改变这种被动局面,徐荣金多方筹资200万元资金注册成立“鸭集团”,以合作社形式联合养殖。

合作社将位居林湖工业集中区的原乡林业站一幢办公大楼购买下来,作为办公和活动场所,21个养鸭户定期在这里“集中办公”,交流养殖销售信息等。合作社还与省家禽研究所、省畜牧兽医职业技术学院建立合作关系,成立产学研机构,负责提供病害防治、产中技术服务,以及新产品的开发。在产学研机构的指导下,今年春,养殖户在更换新鸭时都选用了体型小、耗饲少、产蛋率高的“江南2号”优良蛋鸭品种进行养殖。

蛋品的利润空间,除少部分分布在生产环节外,大部分却分布在蛋品的流通领域和深加工领域。为此,徐荣金致力提高蛋品附价值。合作社投资60万元购置了杀菌锅炉、真空包装机等设备,上马蛋品加工车间,生产松花蛋和咸鸭蛋。一方面可以解决熊市时鲜蛋的去处,另一方面可以给合作社养殖户实行二次分红。徐荣金表示,加工车间将以利润的50%作为合作社养殖户的红利,按收购养殖户蛋品的数量比例进行分红

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